Noedels met Gebakken Kip

Ingrediënten

• 12 g sesamzaad
• 20 g olijfolie
• 75 g chinese eiermie
• 64 ml sojasaus
• 50 g rode ui
• 1/2 middelgrote paprika
• 200 g kipfilet
• 150 g sojascheuten
• 1 vleugje peper
• 1 vleugje zout
• 1 klein wortel

Beschrijving

1. Snijd de kipfilets in blokjes, alsook de ui, wortel en paprika.
2. Breng water aan de kook en kook de noedels volgens de instructie op de verpakking.
3. Verwarm een pan en rooster het sesamzaad. Doe dit in een potje.
4. Voeg nadien de olijfolie toe aan de hete pan en bak hierin de kip en de groenten.
5. Voeg op het einde de sojascheuten en de sojasaus toe, alsook de sesamzaadjes. Kruid bij met peper en zout.
6. Roerbak de noodles tot de smaken in het gerecht samensmelten.
7. Dresseer en eet smakelijk.