🌿Lau Keto🌿's Logboek, 09 feb 22

Félicitations a toi 💪🥳 

félicitations 👏👏 

Felicitation, belle motivation et belle perseverance 👊 

Bravo 

Bravo ! 

Génial une vrai pugnace 🙂 

Bravo, c’est en effet un très beau parcours ! Quelle fierté, tu as bien raison, tu as préparé de beaux repas équilibré et gourmand, et tu es un bel exemple pour nous tous. Il faudra que tu nous donne le secret pour réduire les lipides, c’est vraiment mon point faible.  

Bravo!!! 💪💪 

excellent 👏 

Bravo 🎉 👏🏻 

félicitations  

Wahhhhh !!! Bravo !!! Je viens de voir ta ligne de perte et c’est impressionnant tu as fondue !! Trop forte !! 💪🏻💪🏻 

Bonjour et merci à tous. Collma pour les lipides, naturellement déjà je ne mange pas très gras, je cuisine tout maison pour limiter 1-les mauvaises graisses, 2-le surplus de gras 3-pour consommer plutôt de bonnes graisses. Pour cuisiner ( faire revenir les légumes ou viandes) j'utilise que 10ml d'huile d'olive par jour le reste est apporté par les oléagineux et un peu la viande. Dans les pâtisseries j'utilise du lait écrémé, fromage blanc ou yaourt 0% ou skyr, sinon les purée d'oleagineux ou de la matière grasse végétal à 50%mg. Je limite également le sucre, en utilisant du sucre complet qui donne plus de goût du coup j'en mets moins et sur la base de 100g de farine je limite à 80g de sucre, forcément pas de gâteaux industriels. Je mise énormément sur les épices ( ça veut pas dire que c'est piquant !!) pour donner du goût et ne pas ajouter de gras qui est un exhausteur de goût. Je ne consomme pas de charcuterie et très très peu de fromage. Le seul "truc cracra" que je consomme de temps en temps c'est des chips avec modération bien sûr. Je consomme tout de même 30% de lipides car les bonnes graisses sont très importantes pour le corps et les organes notamment le cerveau, et certaines ont même une action "brûle graisse".dinc on ne les supprime surtout pas !!  

bravo ☀️💪👏 

Bravo Lau, tu assures 💪 

Salut Lau LMT'S, je te remercie pour le partage de tes recettes qui vont m'aider à perdre du poid. Tu as un parcours qui me donne envie de me dépasser. Je réalise encore plus qu'à travers ton parcours que les seules limites qu'on fixent se sont le siennes. On peut tout faire car tout est un choix. Ça se sent que tu partages tout ça par fierté mais aussi et surtout pour transmettre tes conseils et connaissances, merci 🙏. Si t'es OK pour continuer à transmettre, je suis dans les premières à te suivre ! Ça fait du bien de voir des personnes épanouies et généreuse. 

Merci tout plein les filles 🙏🏻 !! Du. Du85, bien sûr je continuerai à partager et avec beaucoup de plaisir, c'est la première raison pour laquelle je partage mon aventure, pour donner la preuve que tout est possible si on le veut vraiment et aider à motiver !!! Je suis juste fière d'avoir su me dépasser, un combat mené moi contre moi et on sait tous que nous sommes notre pire ennemi 😖😁.  

Merci LAU, cela me rassure pour les lipides, je pensais être trop haut, entre 30 et 35%… donc c’est bon ! Je partage tes choix et tes goûts sur l’industriel, c’est vraiment un nid de mauvais sucres et gras. En revanche, j’aime la charcuterie et le fromage, mais je ne les achète que chez des petits commerçants et des producteurs, c’était mon métier que de sourcer des produits de qualité et sans additifs, j’ajoute que je fais de même pour les légumes, la viande, et même le vin.  

Collma après ça dépend du régime que tu suis, un régime ceto contient plus de lipides, mais 30% c'est le minimum, en dessous de ce pourcentage on passe en sèche... Génial ton ancien taf 🤩 !!  

Oui sympa comme métier, mais parcourir la France n’est pas compatible avec une vie de famille, alors maintenant, je ne le fais qu’en consultante. Aller à la rencontre des vignerons, maraîchers, éleveurs et producteurs, c’est génial, sans compter que l’on voit des paysages magnifiques. Et non, je ne fais pas le ceto, je sais même pas ce sue c’est.