MChealth's Logboek, 19 jan 15

de forel was lekker, wel prutswerk. De bieten hebben mij niet gesmaakt. Ik had een appel fijn gesneden en een rode biet. Had er wat zure room aan toegevoegd en wat zout en peper. Maar het zat snel tegen. Ik hou nu precies bij wat ik eet op deze website. Als ik alles in geef kom ik de laatste dagen aan een gemiddeld van 1.700 calorieën. Op het eerste zicht goed als je ervan uitgaat dat je 2000 calorieen nodig hebt en om te vermageren best 500 calorieen per dag minder eet. Nu, volgens verschillende websites die ik geconsulteerd heb, mag iemand met mijn lengte en gewicht ongeveer 3.000 calorieen per dag innemen. (Ik ben een man 1.91, 106kg, 33jaar oud) Dus eet ik +- 1500 calorieën per dag minder (of dus 1.000 calorieën te weinig, de 500 cal in mindering gebracht). Maar ik heb dus echt niet het gevoel dat ik te weinig eet. Heb nooit een hongergevoel, integendeel. Het enige gevaar dat dit eetpatroon eventueel met zich meebrengt, is dat mijn lichaam mijn spieren zal verbranden ipv mijn vet om aan zijn energiebehoefte te voldoen. Van mijn dagelijkse voedselinname is : 50% koolhydraten, 30% vet en 20% eiwitten. Volgens voedselrichtlijnen voor sporten (om te vermageren) moet ik enkel mijn vet naar beneden halen naar 15% en dan meer eiwitten eten. Maar ik heb een vlugge berekening gedaan en van de vetten die ik eet zijn bijna 20% onverzadigd.... (goede vetten dus) 

basaal metabolisme volgens de berekening van Harris Benedict = 2242 calorieën