|
|
1265 kcal
|
Vet: 69,79g | Eiwit: 95,51g | Kolhy: 59,39g.
Ontbijt: Arcadios Yoghurt, Aardbeien, Eat Natural Super Granola, Smaakt Sojavlokken. Lunch: Aldi Feta, Aldi Gerookte Forelfilets, Gerookte Zalm, Philadelphia Knoflook en Kruiden, 0% Sauce Action Caesar Dresseing, Tomaten, Komkommer (Geschild), Aldi Jonge Sla met Rucola, AH Eikenblad Slamelange, Délipain (Aldi) Proteïnebrood, Americain Prepare. Diner: Boni Verse Frieten, Wortelpeterselie, Boni Zeeuwse Mosselen. Snacks/Andere: Paranoten, Chocomoment 85% Zwarte Chocolade. meer...
|
|
 Reacties
Mosselen met gebakken wortelpeterselie 😋
Waar smaakt het naar? Eerst ff kort gekookt, het geurde naar een mengeling van peterselie en selder, het vocht gespaard om bij bouillon te gebruiken, rook véél te lekker. Rauw en kort gekookt smaakt het naar iets tussen peterselie en selder met de structuur van pastinaak, gebakken smaakt het neutraler (wel nog de ondertoon), perfect dus met mosselen (en mosselgroente), vult mooi aan 😋
27 okt 19 door lid: helenaatje
|
Welke mayonaise gebruik je ?
27 okt 19 door lid: vanheist
|
Nu was het zelfgemaakte, ze was op en pas vandaag gemerkt 😬 Anders van Bertolli, al jarenlang of van die supermaktseries (af en toe hebben ze dat eens) "à l'ancienne". Te veel citroen of van die frituurmayo (of frietsaus in Nl of mayo in het buitenland) is een no go voor mij, gewoon omwille van de smaak, ik kijk voor mayo niet naar khd of calorieën, 't blijft mayo 😉 dus als ik er eet moet het lekker zijn 😂
27 okt 19 door lid: helenaatje
|
Ik probeer geraffineerde oliën te vermijden, heb eens geprobeerd mayo te maken van olijfolie maar dat is nie lekker. Dus nu is het Vos Lemmens.
28 okt 19 door lid: vanheist
|
Je kunt het ook eens proberen met avocado, in het begin (juni) maakte ik die, was óók lekker, maar smaakte natuurlijk ook naar avocado (lust ik wel). Ik ben er simpelweg mee gestopt omdat het eerder beschimmelde dan dat ik het opkreeg 🙈
28 okt 19 door lid: helenaatje
|
OK, dan eens naar koud geperste avocado olie op zoek. 👌😉 thx.
28 okt 19 door lid: vanheist
|
| |
|
|
| |
Opmerking Toevoegen
U moet inloggen om een reactie te plaatsen. Klik hier om in te loggen
|
|
|
helenaatje's Gewicht Geschiedenis
|