per 1 schijf - Calorieën: 74kcal | Vet: 5,38g | Kolhy: 5,79g | Eiwit: 1,20g
Andere porties: 1 kubieke inch - 9kcal , 1 kop - 326kcal , 1 aubergine, na bereiding - 503kcal , meer...    Voedingswaarde - Overeenkomstig

per 100 g - Calorieën: 89kcal | Vet: 0,15g | Kolhy: 19,59g | Eiwit: 2,3g , meer...    Voedingswaarde - Overeenkomstig

per 1 plak, bereid - Calorieën: 43kcal | Vet: 3,34g | Kolhy: 0,11g | Eiwit: 2,96g
Andere porties: 1 plak, rauw - 157kcal , 100 g - 541kcal , meer...    Voedingswaarde - Overeenkomstig

per 100 g - Calorieën: 97kcal | Vet: 0,13g | Kolhy: 21,44g | Eiwit: 2,63g
Andere porties: 1 groot - 290kcal , 1 middelgrote - 168kcal , 1 klein - 134kcal , meer...    Voedingswaarde - Overeenkomstig

per 100 g - Calorieën: 116kcal | Vet: 0,14g | Kolhy: 27,58g | Eiwit: 1,49g
Andere porties: 1 kop, in blokjes - 158kcal , 1 pond - 526kcal , meer...    Voedingswaarde - Overeenkomstig

per 100 g - Calorieën: 261kcal | Vet: 13,27g | Kolhy: 9,48g | Eiwit: 24,47g
Andere porties: 1 dunne plak - 18kcal , 1 oz, zonder bot - 74kcal , 1 kop, in blokjes - 352kcal , meer...    Voedingswaarde - Overeenkomstig

per 1 klein - Calorieën: 211kcal | Vet: 12,58g | Kolhy: 7,49g | Eiwit: 16,03g
Andere porties: 1 middelgrote - 239kcal , 1 groot - 325kcal , 1 oz, met bot (na bereiding, bot verwijderd) - 56kcal , meer...    Voedingswaarde - Overeenkomstig

per 1 kop - Calorieën: 465kcal | Vet: 13,82g | Kolhy: 79,80g | Eiwit: 7,39g
Andere porties: 1 portie - 142kcal , 1 schil van grote - 201kcal , 1 schil van middelgrote - 142kcal , meer...    Voedingswaarde - Overeenkomstig

per 100 g - Calorieën: 177kcal | Vet: 8,23g | Kolhy: 0,49g | Eiwit: 23,80g
Andere porties: 1 oz, zonder graat (na bereiding) - 41kcal , 1 portie - 150kcal , meer...    Voedingswaarde - Overeenkomstig

per 100 g - Calorieën: 220kcal | Vet: 12,84g | Kolhy: 4,37g | Eiwit: 20,62g
Andere porties: 1 kop, gehakte - 299kcal , 1 portie - 330kcal , meer...    Voedingswaarde - Overeenkomstig