Noedels met Gestoomd Kip

Ingrediënten

• 12 g sesamzaad
• 20 g olijfolie
• 75 g chinese eiermie
• 64 ml sojasaus
• 50 g rode ui
• 1/2 middelgrote paprika
• 200 g kipfilet
• 150 g sojascheuten
• 1 vleugje peper
• 1 vleugje zout
• 1 klein wortel

Beschrijving

1. Snijd de kipfilets in blokjes, alsook de ui, wortel en paprika.
2. Snijd zeker de wortel in zeer kleine stukjes of reepjes.
3. Marineer de kip in de olijfolie en kruid met peper (en niet te veel zout, sojasaus bevat reeds veel zout).
4. Spoel de noedels af met water en kook volgens de instructies op de verpakking.
5. Stoom de kip en de groenten in de steamcooker gedurende 15 minuten. Voeg op het einde de sojascheuten toe, deze hoeven maar 5 minuten gestoomd te worden.
6. Dresseer op een bord en voeg de sojasaus en sesamzaadjes toe. Kruid bij met peper en zout naar smaak. Eet smakelijk!