Aan mijn Kookboek Toevoegen
Aan Voedingslogboek
Bevat:
2 portie(s)
Voorbereidingstijd:
15 min
Bereidingstijd:
20 min
Maaltijd type:
Hoofdgerechten
Beoordeling:
Average FatSecret member ranking Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
door lid: PatriciaGerits

Eendenborstfilet met Stroop Appels

Heerlijke recept voor eendenborst met appeltjes.

Ingrediënten

Beschrijving

  1. Vetlaag van de eend insnijden kruiselings 8 minuten bakken op matig vuur tot het vel krokant is. 4 minuten op de vleeskant bakken.
  2. Laat de eend 5 minuten rusten onder aluminium folie.
  3. Appels in smalle reepjes snijden. In 2 eetlepels eendenvet laten aanstoven. Voeg eetl. rodewijnazijn toe. Voeg eetl. siroop toe. Laat ze zacht aanstoven.
  4. Halveer de kerstomaatjes. Maak bord gereed met salade. Verdeel de kerstomaatjes erover. Snij stukje geitenkaas af en verdeel over de salade.
  5. Verdeel de appel over de borden. Snij de eend in reepjes en verdeel over het bord.
6 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
 


     
 

Beoordeel dit recept



U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
 

Zoek Meer Recepten

Selecteer op Type Maaltijd

Hoofdgerechten

Nieuwste Recepten

door lid: mamamuizie
Simpele spaghettisaus.
door lid: elke1977
Luchtige wafels gemaakt van glutenvrije bloem, ideaal als dessert of tussendoortje voor mensen met een glutena ...
door lid: mamamuizie
Snel makkelijk hoofdgerecht.
door lid: jillie1304
Heerlijke schotel om van te smullen.

Recept Toevoegen

Voedingswaarde Overzicht:

Er zijn 322 calorieën in een portie Eendenborstfilet met Stroop Appels.
Calorieën Verdeling: 41% vet, 25% kolhy, 35% eiwit.

Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
per portie
RI*
Energie
1347 kj
16%
322 kcal
Vet
14,26g
20%
Verzadigd Vet
7,94g
40%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
3,396g
Meervoudig Onverzadigd Vet
1,012g
Koolhydraten
19,5g
8%
Suiker
13,99g
16%
Vezels
5,2g
Eiwitten
27,4g
55%
Natrium
220mg
Cholesterol
98mg
Kalium
487mg
24%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
16%
van ADH*
(322 cal)
16% ADH
Calorieën Verdeling:
 
Koolhydraat (24%)
 
Vet (41%)
 
Eiwitten (35%)
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën

Download de app
    
© 2019 FatSecret. Alle rechten voorbehouden.