Aan mijn Kookboek Toevoegen
Aan Voedingslogboek
Bevat:
2 portie(s)
Voorbereidingstijd:
3 u 20 min
Bereidingstijd:
40 min
Maaltijd type:
Brood en Gebak
Beoordeling:
Average FatSecret member ranking Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
door lid: tessareipen

Rijstbrood

Veganistisch brood gemaakt van rijst.

Ingrediënten

Beschrijving

  1. Was de rijst en laat 2uur staan in een kom met vers water op kamertemperatuur.
  2. Giet de rijst af en dep deze droog. Doe in een kom alle andere ingrediënten, gist het laatste en meng deze goed door elkaar. Blend vervolgens alles tot zeer fijne structuren.
  3. Verwarm de oven voor op 40 graden Celsius. Doe het deeg in een antiaanbakkom en laat deze bedekt met een handdoek in de oven rijzen tot 1,5-2x de originele grootte. Dit kan 2-3uur duren.
  4. Vervolgens haal je het deeg uit de oven en warm je de oven voor op 190 graden. Eenmaal voorverwarmd zet je het deeg 35-40min in de oven. Besprenkel tussendoor af zn toe eens met water.
  5. Haal het brood uit de oven en uit de vorm. Laat afkoelen.
 


     
 

Beoordeel dit recept



U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
 

Zoek Meer Recepten

Selecteer op Type Maaltijd

Brood en Gebak

Nieuwste Recepten

door lid: tessareipen
Heerlijke veganistische haverkoekjes met ahornsiroop.
door lid: veevanhoolandt
Lekkere en klassieke ouderwetse cake waar iedereen van zal genieten.
door lid: vixbol
Luchtig, lekker en gemakkelijk te maken.
door lid: tessareipen
Zachte en vochtige muffins voor uw zoete ontsnapping.

Recept Toevoegen

Voedingswaarde Overzicht:

Er zijn 275 calorieën in een portie Rijstbrood.
Calorieën Verdeling: 17% vet, 75% kolhy, 8% eiwit.

Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
per portie
RI*
Energie
1151 kj
14%
275 kcal
Vet
5,34g
8%
Verzadigd Vet
1,743g
9%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
1,904g
Meervoudig Onverzadigd Vet
1,008g
Koolhydraten
51,62g
20%
Suiker
2,99g
3%
Vezels
0,9g
Eiwitten
5,48g
11%
Zout
1,10g
18%
Cholesterol
5mg
Kalium
34mg
2%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
14%
van ADH*
(275 cal)
14% ADH
Calorieën Verdeling:
 
Koolhydraat (75%)
 
Vet (17%)
 
Eiwitten (8%)
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën

Download de app
    
© 2021 FatSecret. Alle rechten voorbehouden.